before_update-Methoden und ähnliches während der Migration auszuschalten, ist es oft günstig, der Migration eine eigene Version des Models zu geben.Dazu noch ein Tipp:
Mit
Model.delete_observers
können Observer, welche am Model lauschen, entfernt werden.
Da die Observer vom eigentlichen Model unabhängig sind, ist während der Migration nicht garantiert, dass die Observer problemlos arbeiten können.